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Glossário Ascar de termos supermercadistas

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QR code – É umcódigo de barras bidimensional que pode ser escaneado usando a maioria dos celulares que possuem câmera.

 

Quebra – São perdas que ocorrem na operação e avarias causadas nas mercadorias e produtos por acondicionamento e/ou movimentação inadequada, falhas no recebimento, prazo de validade expirados, deterioração dos produtos, com redução do valor comercial, degustação de produtos e até mesmo falhas na operação do check-out entre outras.

 

Quota - Uma referência utilizada para estabelecer a quantidade de produto que deverá ser vendido durante uma promoção.